Got the idea? Yellow+Blue=Green!
Yellow+Blue是一家致力於減少碳足跡的釀酒公司,除了使用有機耕種的葡萄來釀酒,裝瓶還創新使用可回收的利樂包(Tetra Pak)。根據他們的研究,一般玻璃瓶裝的酒,有55%的資源用在釀酒,45%就為了製造玻璃瓶容器;而使用Tetra Pak則有93%的資源投入至釀酒,僅有7%是包裝,而且回收30個Tetra Pak的體積才等於一個普通葡萄酒瓶!Y+B希望打破一般認為一定要用玻璃瓶裝酒的迷思,因為使用玻璃瓶與利樂包來為酒裝瓶,氣味與口感完全沒有一絲神祕的差別。我個人覺得在家小酌或外出野餐時可以是個很綠色的選擇,要是在宴席餐桌上被當作果汁大口大口的喝光,可能就不太妙了...
Image from Y+B Wines